Category: cooking

Caldeirada recipe workintraveller main

Portugalska caldeirada w dwóch wersjach.

Wydruk listy zakupów (2 osoby) Caldeirada w dwóch wersjach. Pobierz listę zakupów do wyboru. Dania danie główne, potrawka, zupa Kuchnia śródziemnomorska Prep Time 1 godzina Cook Time 1 godzina Servings osób Ingredients Przepis główny: 1,5 kilograma ryb u mnie sum, dorsz, szczupak2 czerwone papryki2 cebule2 marchewki1 duża pietruszka (korzeń)seler naciowypormasłoContinue reading

Flaczki/trippa/trippe. Danie południa Europy.

Wydruk listy zakupów (2 osoby) Flaczki prawie po portugalsku. Pobierz listę produktów do wydruku Dania danie główne, gulasz, potrawka, zupa Kuchnia śródziemnomorska Prep Time 6-8 godzin Cook Time 4-5 godzin Servings osoby Ingredients Główne składniki 1,5 kilograma oczyszczonych flaków wołowych1 porcja rosołowa (kura z wolnego wybiegu) np. dwa skrzydełka, korpusContinue reading

Mule na polskim stole.

Wydruk listy zakupów (2 osoby) Mule w białym winie z czosnkiem i pietruszką Pobierz listę zakupów do wydruku. Dania danie główne, przystawka Kuchnia śródziemnomorska Prep Time 30 minut Cook Time 25-30 minut Servings osoby Ingredients 1,5 kilograma muli (żywych lub mrożonych)500 ml białego niesłodkiego wina2 średnie cebule150 g klarowanego masła4Continue reading

Mussaka w wersji albańskiej.

Wydruk listy zakupów (2 osoby) Mussaka Pobierz listę produktów do wydruku. Dania danie główne Kuchnia śródziemnomorska Prep Time 1 godzina Cook Time 1 godzina Servings porcji Ingredients 2 duże bakłażany1 duża cebula60 g masła klarowanego500 g mielonego mięsa wiołowego lub wołowo-wieprzowego (najlepsze mięso, jakie znalazłam w Krakowie znajdziecie na StarymContinue reading